Este fin de semana se llevó acabo la segunda edición del festival del elote y el esquite en el municipio de Alfajayucan, dicho evento se realiza en honor a la principal actividad económica del municipio que pretende consentir y cumplirles el antojo a los asistentes al festival de un delicioso elote o un esquite completamente gratis, además de ofrecer múltiples espectáculos artísticos y culturales durante los días  que dura el festival.
En la primera edición que se celebró el año pasado se repartieron 5000 elotes la cual se superó en este 2023 al repartir 6000 elotes que fueron donados por los pobladores, de esta manera se llevó acabo la mega elotiza reuniendo a miles de personas en la cabecera municipal del bello municipio. El presidente municipal de Alfajayucan añadió que para las personas que no alcanzaron elotes, también se preparó esquites, a fin de no dejar a nadie sin cumplir el antojo por el cual acudieron a la cabecera municipal. ¡Ke rico!